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発酵食品で免疫力を高めるのには?オススメを教えて!

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免疫力を高める食べ物、何がお薦めですか?

発酵食品がいいと聞きますが、このメーカーの何がいいよとか、わかれば詳しくお願いします。



■免疫力って何?

免疫力とは、体の中に入ってきてしまった雑菌やウィルスに対して抵抗する力のことで 多くは白血球の中に存在しています。

また、のどや鼻の奥にある粘膜なども体の一番外側にあり、免疫力を持った箇所となり ます。

粘膜は乾燥しているとその力が発揮できませんので、加湿器などを使って外部から保湿を することと粘膜を強化することが大切です。

免疫細胞の70%以上が腸で作られますので、腸内環境のバランスが崩れますと、免疫力も 落ちてしまいます。

■免疫力って食事で高まるの?

粘膜とはムチンに覆われている粘度のある膜ですので、粘度を強化することがイコール 粘膜の強化となります。

ムチンはネバネバ食材などに多く、納豆やオクラ、山芋、昆布などに多く含まれています。 特に納豆には他の食品の何倍ものムチンが含まれています。

また、腸内善玉菌として有名な乳酸菌やビフィズス菌も腸内環境を整えるために、有効な 食品と言われています。

そして、腸内善玉菌を増やし腸内環境を整えるだけではなく、善玉菌をきちんと蓄える ために、善玉菌の餌となるオリゴ糖や食物繊維を多く含む野菜を取ることで、更なる 免疫力UP効果が期待されます。

■発酵食品の効き目って?

人間の腸には多くの細菌が含まれていて、その中にはもちろん善玉菌と呼ばれる、 ビフィズス菌や乳酸菌も入っていますが、排便により体内から排出されてしまいます。

発酵食品には、多くの善玉菌が含まれていますので、排出された善玉菌を新たに補充する ことが可能となります。

ですので、発酵食品を取ることによって善玉菌を補充しても排出されるものもあります ので、毎日発酵食品を取ることが有効となります。

■具体的にはどんな物食べればいいの?

もちろん質問者さんがおっしゃっている発酵食品は腸内環境を整えるのに非常に有効な 食品です。

種類としては納豆のナットーキラーゼ、塩辛の酵素、糠漬けやキムチのような漬物の 乳酸菌、チーズやヨーグルトの乳酸菌、調味料で言えば醤油や味噌、ナンプラーのような 麹菌があります。

そして、食物繊維が豊富なキノコやゴボウ、また、かぼちゃやニンジンなどの緑黄色野菜 に含まれるベータカロテンも粘膜の細胞を強化し、免疫力を高めてくれます。

生姜に含まれている辛み成分のジンゲロールと言う成分も免疫を強化してくれる働きを してくれます。

熱を加えますとジンゲロールは数を減らし、ショウガオールと言う血行促進強化がある 成分に変化して低体温や冷え性の解消に役立ち免疫力をアップします。

他にはアリシンと言う免疫力増強作用がある成分が大量に含まれているにんにく、様々な栄養素が豊富で、肌荒れに効くとされるビタミンB6、オリゴ糖やポリフェノール、 ビタミンCなどが含まれているバナナなどもおすすめです。

色々と体に有効と言われている成分が豊富な食材はありますが、このメーカーの何が良い と言うよりは、突き詰めていくと、色々な食材を栄養バランスよく取るのが一番良いよう に思います。

■食事以外には免疫力ってあげられる?

栄養バランスが取れた食事をしていても、健康に不安を感じるようであれば、 もしかするとストレスが溜まっているのかもしれません。

ストレスに対抗するのも、免疫力となりますので、ストレスを溜めない、睡眠不足を しないなどの生活習慣を整えることも免疫力を高める方法の一つです。

人間の体は寝ている間に修復し、起きて太陽を浴びることでリセットされます。

質の良い睡眠は非常に大切ですので、良く眠れない、寝る時間が不規則など心当たりが あるようでしたら、改善するよう心掛けると良いと思います。

また、低体温ですと免疫力が30%ほど落ちてしまうと言う話も聞きますので、もしも 平熱が低いようでしたら、そちらも改善された方が良いと思います。

具体的には、上述した熱を加えたショウガを摂取する、運動をして筋肉を付けて代謝を アップさせることにより、平熱を上げる方法などがあります。

腸を保護することは外からはできませんが、粘膜なら保護することが可能です。粘膜は 保湿することで活性化しますので、のどや鼻の粘膜を乾燥から守るようにマスクをする、 加湿器を使うなどと言うのも広義では免疫力の強化となると思います。

いずれにしても、効果的な物を取るような食事だけで何とかしようとするよりも、 日常生活を整え、食事も栄養バランスを考えて取られるのが一番良いように思います。

体温を上げれば粘膜の働きがアップする

寒い時に風邪をひきやすいですよね?
寒いと体の細胞が活発に働かないため、ウィルスや細菌に対する抵抗力が
弱くなるためです。

空気中にはたくさんの細菌、ウィルスが存在します。
普段はそれらが呼吸で体の中に取り入れられても喉や鼻の粘膜が
正常に働いているおかげでバイ菌を退治してくれます。

でも体温が低い状態だと体の中の
免疫細胞の1種「ナチュラルキラー細胞(NK細胞)」などが活発に動かないため
防除率が下がってしまいます・・

その逆に防御率を高めるためには 「免疫力を向上させる=免疫細胞の働きを高める」

ということになります。

免疫細胞の働きを高めるには体温が高いほうがいいというわけですね。

余談ですが風邪で熱がでるのは、防御反応です。
体温を上げて免疫細胞の働きを高めて、細菌に打ち勝とうとしているのですね。

■その場しのぎならホッカイロ

衣類に貼るホッカイロ。まさに最強です。
時に首の後や背中に貼ると喉や鼻の粘膜を後ろからあたためることになるので おすすめです。


■体温をアップさせるサプリ

にんにくには 「スコルジニン」はという成分が含まれていて体温を上げる働きがあります。


私は色々なにんにくサプリを試してみましたが、中国産のにんにくではなく、 九州産のにんにく(ただし、農薬不使用の有機にんにく) が一番効果がありました。




 

私は当初、「無農薬、有機といっても、そんなに変わらないでしょ」と思っていました。。 でも中国産や、ちょっとでも農薬を使っているにんにくのサプリと比較して 体の調子がぜんぜん違ってきたので、今では「やっぱり、有機の力というか、何も手を加えない自然のちからってすごい!」 と感じています。

 

具体的には健康家族という九州の会社がつくっているにんにくサプリなのですが 臭いが胃からむあーと上がってこない、ほぼ息が無臭状態のも決め手でした。

 

>>臭いなし!九州産有機にんにくが決め手でした。

 

 

他のサプリは臭いがしないという、うたい文句でも、実際に飲んでみて 1ヶ月後くらいから、頭皮がくさいと家族に言われたことがありました。

その点このサプリを飲んで3年目になりますが、口臭も、体臭もまったく にんにく臭くないのが気に入っています。

 



臭いがないですし、価格的にも安いので今でも続けています。
昨年は一度も風邪を引かなかったですし、ちょっと調子が悪い時も
回復が早い気がしますので、おすすめです。


 

>>1300円(送料無料)で試せるにんにくサプリ




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